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  乳糖不耐症體質,可以吃優格嗎? (2012-06-19)

新聞標題 乳糖不耐症體質,可以吃優格嗎?
發佈時間 2012-06-19
新聞說明
「乳糖」是存在於奶水中的一種雙醣類,由葡萄糖與半乳糖構成。所謂乳糖不耐就是指人體無法分解牛奶中的乳糖,導致乳糖堆積在腸道中,在大腸引起發酵產生氣體而造成腹脹、腹痛,甚至腹瀉的現象。

人體分解乳糖的雙糖酶(即乳糖酶)存在於小腸細胞的微絨毛中。嬰兒時期以奶類為主食,於是人體自然而然地分泌較多的乳醣酶,而成年人由於食物來源多,乳糖酶的需求就減少了。根據台灣地區小腸切片檢測雙糖酶的研究可以發現,成人的雙糖酶都有減少現象,顯示乳糖酶隨著年齡減少誠屬自然的現象。

於是,乳糖不耐開始讓許多的人有困擾,因為他們只要喝了鮮奶30分鐘至2小時後,就會開始拉肚子,嚴重的甚至腹脹、腹痛,讓這些民眾視喝牛奶為畏途。雖然說吃鈣片也可以補充鈣質,但是鈣片不如食物好吸收,所以補充鈣質仍以天然食物為首選,尤其是從飲食中攝取足夠的鈣質是積存骨本、預防骨質疏鬆最佳對策。而牛奶卻又是食物中最佳的鈣質來源。

因此呀! 改以食用優格代替牛乳就是最佳選擇了。由於優格以牛乳為原料,所以牛奶所含的營養成分,包括蛋白質、維生素A、B1、B2、B12,以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質,優格通通都有,而且因乳酸菌的作用,會產生更多的維生素B群。再加上優格裡的乳酸可與鈣充分結合成乳酸鈣,酪蛋白(牛乳蛋白質)則可變成磷A,讓鈣呈現容易被吸收狀態,也促使腸子有效吸收。

所以,對於不敢喝牛奶或是因為乳糖不耐症,一喝牛奶就會腹瀉的人,就可考慮以優格取代牛奶做為鈣質來源囉! 因為優格在發酵過程中,有20∼30%乳糖已經被分解,再加上優格裡的乳酸可以與鈣充分結合成乳酸鈣,酪蛋白(牛乳蛋白質)則可變成磷A,讓鈣呈現容易被吸收狀態,也能促使腸子有效地吸收,是故更有益於於乳糖不適症者食用。






 
  部落客試吃分享-桶子葉 の吐司記 (2012-06-13)

新聞標題 部落客試吃分享-桶子葉 の吐司記
發佈時間 2012-06-13
新聞說明
大雨下不停,但是千萬別讓連日的大雨,影響每天生活的向前動力喲! 今天來和大家分享一下美食部落客☆桶子葉の吐司記☆的優格小舖試吃感想。希望藉由她專業的照片與文字,帶給大家多一點的元氣奈~ (◕‿-)

http://www.wretch.cc/blog/kk339248/14410940
(自動開新視窗顯示)






 
  部落客試吃分享-芬妮的我們五口之家 (2012-06-08)

新聞標題 部落客試吃分享-芬妮的我們五口之家
發佈時間 2012-06-08
新聞說明
今天要來跟各位朋友分享的是芬妮的部落格。
謝謝芬妮超用心地試吃小舖的優格與果漿,
還特別準備吐司來搭配果漿試吃呢!
黑紅配,你要選哪一個呢? (☆_☆)

http://tw.myblog.yahoo.com/eve-20060426/article?mid=31208&prev=31209&next=31149






 
  部落客試吃分享-★綠抹茶★簡單過生活★ (2012-06-04)

新聞標題 部落客試吃分享-★綠抹茶★簡單過生活★
發佈時間 2012-06-04
新聞說明
部落客們的元氣優格試吃心得陸續回文了。
謝謝大家用精采的圖文熱情分享。
還沒有品嚐過小舖優格的朋友們,
不妨來參考一下部落客們試吃的感想喲~
今天和大家分享★綠抹茶★簡單過生活★的感想囉!
大家請連結去瞧瞧喲~
http://mypaper.pchome.com.tw/amcolove/post/1322987298






 
  ★抗漲有理,省錢無罪★ (2012-05-27)

新聞標題 ★抗漲有理,省錢無罪★
發佈時間 2012-05-27
新聞說明
漲漲漲,什麼都在漲,水電瓦斯、日常用品,
連便當、小吃全都跟著漲價,這可怎麼辦呢?
優格小舖要和大家一起共體時艱,全面凍漲。
非但不跟著漲價,我們還提供優惠價格,
維持相同的品質,讓大家一起吃得安心吃得開心。
趕快來小舖的抗漲專區瞧瞧吧!
http://www.yogurtshop.com.tw/purchase.php?c_id=4






 
  部落客徵文活動入選名單出爐 (2012-05-14)

新聞標題 部落客徵文活動入選名單出爐
發佈時間 2012-05-14
新聞說明
優格小舖部落客徵文活動結果已經出爐囉!
店長已經將活動結果通知陸續寄出給各位熱烈參與的部落客們。還請大家注意一下自己的電子信箱喲! 也請入選的部落客們儘速回覆店長的信件,以利試吃品的寄送奈! ^^


 
  部落客邀集令 (2012-04-22)

新聞標題 部落客邀集令
發佈時間 2012-04-22
新聞說明
優格小舖廣邀各地部落客,來跟大家品嚐與分享小舖手工製作的元氣優格、手工果漿與桂花烏梅汁等的心得。

只要你認為自己有符合小舖所說的貪嘴貓特點,
那就趕緊來瞧瞧活動介紹的網頁吧!
http://www.yogurtshop.com.tw/bloger.php

填下簡單的基本資料與留言,小舖確認後即會跟您聯繫。歡迎您來挑嘴囉!






 
  優格小舖粉絲感謝祭-特惠活動開始囉~ (2012-04-10)

新聞標題 優格小舖粉絲感謝祭-特惠活動開始囉~
發佈時間 2012-04-10
新聞說明
優格小舖為答謝FACEBOOK粉絲團的粉絲們大力支持,讓留言抽獎活動圓滿結束,同時慶祝粉絲團人數超過三千人。加上大家的熱情,所以特別推出幾項特惠組合,以原價打八折的特價,讓大家能夠盡情享受美味的優格及蜜胡桃。而且前五十名的訂單再免運,讓您絕對超值。
活動從2012年4月10日開始,到2012年4月20日為止,敬請把握機會喲~






 
  按讚留言好康活動 (2012-03-10)

新聞標題 按讚留言好康活動
發佈時間 2012-03-10
新聞說明
優格小舖於發燒好康Hot Deals網站上舉辦按讚留言的好康活動。http://www.fever38.com/promotion?promoid=45271

現在只要上活動網頁按「讚」加入粉絲團,
並輸入通關密語「好想吃優格小舖的純手工優格喲!」
就有機會得到優格小舖人氣產品-果風優格六杯組喲! (免運)還在等什麼? 快來試試手氣吧!

嚐過美味的優格小舖手工元氣優格了嗎?

此次活動我們為您準備的是小舖的人氣商品果風優格系列六杯組。

每杯容量為125ml,分別有無糖原味及微糖抹茶兩種口味,另外每杯還附上一包優格小舖手工果漿。(優格口味及果漿種類由小舖為您隨機搭配,但保證可以嚐到多種組合囉!)






 
  不能戳的秘密 (2012-03-07)

新聞標題 不能戳的秘密
發佈時間 2012-03-07
新聞說明
昏昏欲睡的午後,店長正準備為自己泡杯香濃的咖啡提提神,就聽到老闆娘在後面廚房尖叫~啊!子杯魔!!!子杯魔是啥?老闆娘這一叫,連店長的瞌睡蟲都被嚇跑了,連忙放下杯子到廚房報到~
店長:老闆娘妳怎麼了,什麼魔? 你中邪了嗎?
老闆娘:中邪? 我快中風了啦~
老闆娘手裡拿著從封口機換下來的封口膜對店長說:你看! 原來的封膜是紙杯膜! 不是小舖優格杯子專用的PP膜啦!
店長:啊?老闆娘妳的意思是...。封膜不緊的問題是我們用錯封口膜了!! (° ο°)~@

這下真相大白了。
這兩個星期,店長陸陸續續接到客戶反應說封膜爆開,一直沒查出問題,最後老闆娘決定把封口機的封膜重新換上新的,沒想到其中一台換下來的封膜捲軸裡貼的標籤竟印著『紙杯膜』,因為材質不相容,難怪封口封不緊!

哎呀呀~
廠商送錯封口膜,我們換封口膜時又沒確認,難怪優格杯封不緊!店長和老闆娘(跪)在這裡向這陣子出過貨的客戶們說聲抱歉,小舖一時不察,封口機的封口膜用錯了~
謝謝大家反應,才讓我們找到原因;也向沒和我們反應的客戶們說聲不好意思,讓你們拿到封口沒封好的優格。以後優格小舖會多多注意,不要讓這些包裝的問題影嚮到小舖優格品質了。


 




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